Cтранное свойство воды обнаружено 2 октября 2007. Парящая в воздухе вода забыла о существовании гравитации! Эльмар Фукс (Elmar Fuchs) и его коллеги из технологического университета Граца (Graz University of Technology, Австрия), обнаружили, что под воздействием постоянного электрического поля чистая вода может образовывать длинный висящий мостик между двумя стаканами.